O pão francês tem alta qualidade nutricional, na seleção dos insumos usamos a melhor farinha nacional do mercado (9% de proteína). O percentual de sódio utilizado é mais baixo do que o limite máximo recomendado e nossa fermentação tem duração de 18h. Resultando em um pão mais na digestão e mais saboroso. E sem aditivos químicos como melhoradores, anti-mofo e dentre outros.
Confira nosso Instagram:
