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Com mais tempo para aproveitar ao redor da mesa no final de semana, selecionamos cinco padarias para um café da manhã, um brunch ou chá da tarde.
Com pães feitos com farinha francesa de alta qualidade, grãos selecionados e sem aditivos químicos, os produtos permanecem frescos por 48 horas.
Dentre as opções estão o croissant, com 12 dobras, leva 36 horas para ser finalizado e disponível nas versões Nutella, Amêndoas e Tradicional a partir de (8,90 reais). A baguette francesa (13,90 reais), o pão espelta com grãos (27 reais), o pão de azeitonas (15 reais), o pão de cacau com gotas de chocolate (17 reais), o pão de gorgonzola com nozes (25 reais) e o pão italiano (15 reais) são sucesso garantido na mesa. Para quem prefere os produtos integrais, a Sagrado criou sua receita de pão 100% integral com farinha francesa, rica em proteína (14%).
Os produtos seguem as receitas do chef francês Dylan Robert, da terceira geração da família Jean-Claude Le Touche (2 estrelas Michelin). Ao todo, são mais de 70 produtos na linha de panificação e confeitaria, além de outros itens de fabricação própria para levar para casa, como as geleias, antepastos e sablés.
Serviços: Há 19 unidades em São Paulo (nos bairros da Vila Mariana, Perdizes, Campo Belo, Brooklin e Vila Olímpia), Guarulhos, Barueri, São Bernardo do Campo, Avaré, Sorocaba e Rio de Janeiro.
Publicação original:
Gabriela Ribeiro – gabriela@contenos.co
Thais Sant’Ana – thais@contenos.co
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