Ingredientes:
1 baguette artesanal Sagrado
Queijos gruyère, emmental, roquefort e estepe
1/2 xíc. de leite – da sua preferência
1/2 xíc. de vinho branco – da sua preferência
Modo de preparo:
Para fazer a base de queijos, leve pedaços de gruyère, emmental, roquefort e estepe ao fogo baixo. Para derreter, misture com um pouco de leite e, depois, acrescente um toque de vinho branco. É só deixar ferver e criar a textura de pasta de queijos.
Enquanto isso, corte a baguette francesa em cubinhos pequenos e monte numa cesta de pães bem bonita. Depois, é só levar tudo à mesa e devorar 😉
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