Ingredientes:
100g de manteiga
160g de queijo gouda ralado
160g de queijo estepe
160g de queijo gruyére ralado
2 tomates
4 pães francês Sagrado Boulangerie
400g de rosbife fatiado
Modo de preparo:
Fatie os tomates em rodelas finas
Em uma tigela, disponha a manteiga e deixe-a em banho maria até derreter.
Adicione os queijos à manteiga e mexa até obter uma pasta uniforme.
Corte o pão pela metade e retire o miolo.
Acrescente o rosbife fatiado, seguido pelas rodelas de tomate e, por ultimo, pela pasta de queijos derretidos.
Finalize colocando a parte superior do pão francês e corte ao meio.
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